রান্নাঘরের সরবরাহগুলি সাধারণত তাদের কার্যকারিতা অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়, যার মধ্যে প্রধানত স্টোরেজ সরবরাহ, পরিষ্কারের সরবরাহ, রান্নার সরবরাহ, টেবিলওয়্যার, ছোট রান্নাঘরের সরঞ্জাম এবং আলংকারিক সরবরাহ অন্তর্ভুক্ত থাকে।
স্টোরেজ সরবরাহ
বাড়ির সমস্ত স্থানগুলির মধ্যে, রান্নাঘরে সর্বাধিক জিনিস রয়েছে, তাই রান্নাঘরে সর্বাধিক ধরণের স্টোরেজ সরবরাহ রয়েছে। রান্নাঘরের বিভিন্ন ক্ষেত্র এবং যে আইটেমগুলি সংরক্ষণ করতে হবে, সেই অনুযায়ী স্টোরেজ সরবরাহ বা সরঞ্জাম রয়েছে।
স্টোরেজ বক্স: এটি মূলত রান্নাঘরে ব্যবহৃত কিছু সাধারণ সরবরাহ সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। অনেক ধরনের স্টোরেজ বক্স আছে। স্টোরেজ সরবরাহের আকার এবং সুবিধাজনক অ্যাক্সেসের নীতি অনুসারে একটি উপযুক্ত স্টোরেজ বাক্স বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উদাহরণস্বরূপ, খাবারের জন্য খোলা স্টোরেজ বাক্সে স্পষ্টভাবে লেবেল করা আছে।
সিঙ্কের নীচে স্টোরেজ বাক্স, হ্যান্ডলগুলি এবং পুলি সহ, জিনিসগুলি খুঁজে পেতে ক্যাবিনেটে ড্রিল না করেই খুব সুবিধাজনক।
সমস্ত ধরণের জিনিসপত্র এবং তাজা রাখার বাক্স।
নুডল স্টোরেজ বক্স।
সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন তাজা রাখা ড্রেন বক্স
এছাড়াও আছে তাজা রাখার ব্যাগ ইত্যাদি। তাজা রাখার বাক্স অনেক ধরনের আছে. কেনার সময় শৈলী এবং রঙ একত্রিত করার সুপারিশ করা হয়, যাতে রান্নাঘর আরও পরিপাটি এবং সুন্দর দেখায়।
তাক: তাকগুলি প্রধানত ক্যাবিনেটের স্থান প্রসারিত বা ব্যবহার করতে এবং রান্নাঘরের স্টোরেজ ফাংশন বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
সাধারণ র্যাকগুলিতে মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত র্যাক রয়েছে, যেগুলিতে বড় পাত্র এবং টেবিলওয়্যার, সেইসাথে দৈনন্দিন উপাদানগুলিও রাখা যায়৷
ওয়াল-মাউন্ট করা র্যাকগুলি কাউন্টারটপে স্থান দখল না করে সিজনিং, রান্নার সরঞ্জাম ইত্যাদি সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।
প্রত্যাহারযোগ্য তাকটি সিঙ্কের নীচের অনিয়মিত স্থানটির সম্পূর্ণ ব্যবহার করতে পারে এবং আরও স্টোরেজ ফাংশন পেতে পারে।
একটি ড্রেন র্যাক রয়েছে, যা স্টোরেজ এবং ড্রেনিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি খুব ব্যবহারিকও। উদাহরণস্বরূপ, সিঙ্ক ড্রেন র্যাক, ডিশ ওয়াশিং স্পঞ্জ ড্রেন র্যাক, টেবিলওয়্যার ড্রেন র্যাক এবং আরও অনেক কিছু।
সিজনিং জার সিজনিং বোতল: রান্নায় ব্যবহৃত মশলা সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়, একটি ঝরঝরে এবং সুন্দর ভূমিকা পালন করে।
ট্র্যাশ বিন: খাদ্য বর্জ্য সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। আজ, যখন আবর্জনা বাছাই করা হয়েছে, রান্নাঘরের ট্র্যাশ বিনগুলিও সময়ের সাথে অগ্রসর হচ্ছে এবং ট্র্যাশ বিনগুলি বাছাই করা হাজার হাজার বাড়িতে প্রবেশ করেছে৷
ঐতিহ্যগত ট্র্যাশ ক্যান ছাড়াও, একটি প্রাচীর-মাউন্ট করা ট্র্যাশ ক্যানও রয়েছে, যা রান্নাঘরের বর্জ্য পরিষ্কার করার জন্য সুবিধাজনক এবং মাটিতে সহজে দাগ পড়ে না।
আরও উন্নত স্মার্ট ট্র্যাশ ক্যান, মানব দেহের ইন্ডাকশন অপারেশন, স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং এবং অন্যান্য ফাংশন রয়েছে।
চালের বালতি এবং মোটা দানা তাজা রাখার বাক্স: চাল, ময়দা, সয়াবিন মোটা দানা, ইত্যাদি সতেজ রাখতে এবং পোকামাকড় প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
পরিস্কার সরবরাহ
রান্নাঘরটি পরিবারের স্বাস্থ্যবিধিতে "গুরুতর বিপর্যয়ের এলাকা", তাই রান্নাঘরে অনেক ধরণের পরিষ্কারের সরবরাহ রয়েছে। পরিষ্কারের উদ্দেশ্য অনুসারে, প্রধানগুলি হল:
রেঞ্জ হুড ক্লিনার: এটি হুড ফিল্টারে ভারী তেল পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়। স্প্রে, ফেনা এবং দানা আছে, তবে দানাগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং স্প্রেগুলি আরও সুবিধাজনক।
স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রের নীচের পরিষ্কারের পেস্ট: এটি কালো হয়ে যাওয়া স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রের নীচের অংশটিকে নির্মূল করতে পারে এবং উপাদানটির আসল চেহারাটি পুনরুদ্ধার করতে পারে।
থালা-বাসন ধোয়ার জন্য ক্লিনিং সাপ্লাই: ডিশ ওয়াশিং স্পঞ্জ, ডিশ তোয়ালে, বেকিং সোডা ইত্যাদি।
ওয়াইপস: পরিষ্কার কাউন্টারটপ, স্টোভ, জলের দাগ ইত্যাদি, যার মধ্যে মাছের স্কেল ওয়াইপগুলি জলের দাগ পরিষ্কার করার জন্য আরও ভাল প্রভাব ফেলে, কোনও চিহ্ন না রেখে৷
মিলডিউ রিমুভাল এজেন্ট: রান্নাঘরের আর্দ্র পরিবেশের কারণে, সিঙ্কের চারপাশের ছাঁচে ফুসকুড়ি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। আপনি মিলডিউ অপসারণের জেল বা 84 জীবাণুনাশক ব্যবহার করতে পারেন।
রান্নার সামগ্রী
রান্নার সামগ্রী হল মূলত বিভিন্ন কাটিং বোর্ড, ছুরি, স্প্যাটুলা এবং রান্নাঘরে ব্যবহৃত চামচ, সেইসাথে বিভিন্ন পাত্র।
এবং এই সরবরাহ, প্রতিটি শ্রেণীতে অনেক ধরনের বিভক্ত করা হয়. চপিং বোর্ডের মধ্যে রয়েছে কাঠের চপিং বোর্ড, বাঁশের চপিং বোর্ড, প্লাস্টিক চপিং বোর্ড এবং অ্যান্টি-মোল্ড চপিং বোর্ড। পাত্র আরো ধরনের আছে.
থালাবাসন
মূলত ডাইনিং এর জন্য ব্যবহৃত গৃহস্থালীর জিনিসগুলিকে বোঝায়, যেমন বাটি, চপস্টিক, চামচ, চামচ, তাপ নিরোধক প্যাড ইত্যাদি।
ছোট রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি
ছোট রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির মধ্যে রয়েছে: রান্নার মেশিন, রুটি মেশিন, কফি মেশিন, সয়ামিল্ক মেশিন, বৈদ্যুতিক বেকিং প্যান, ওয়াল ব্রেকার, ওয়াটার পিউরিফায়ার, ইত্যাদি, এগুলিকে রান্নাঘরের সরবরাহ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এছাড়াও, স্মার্ট জীবাণুনাশক ছুরি এবং চপস্টিক হোল্ডার রয়েছে।
রান্নাঘর সজ্জা এবং অন্যান্য
রান্নাঘরের সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন পর্দা, গ্রীসপ্রুফ স্টিকার, অলঙ্কার, সবুজ গাছপালা ইত্যাদি।